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Ingredientes (5 porções)
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
2 peitos de frango desfiados
200 g de queijo mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal
Modo de preparo
Tempo total: 30 minutos (10 min de preparação e 20 min de cozimento)
No liquidificador, bata o milho-verde, o creme de leite, o requeijão e a água até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, refogue a mistura do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal, cozinhando até que o creme engrosse e fique com uma textura cremosa.
Transfira o refogado para uma assadeira, cubra com as fatias de queijo mussarela e finalize espalhando a batata palha por cima.
Leve ao forno até o queijo borbulhar e dourar.
DICA:
Sirva com arroz branco.
