Se você ama praticidade, essa receita vai ganhar seu coração!
O Pão de Queijo de Frigideira é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar uma boa xícara de café enquanto você ouve a Rádio Aviva 7.

Fica crocante por fora, macio por dentro e não precisa de forno!

Ingredientes

• 1 ovo

• 3 colheres (sopa) de tapioca

• 2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado ou queijo meia-cura

• 1 colher (sopa) de requeijão (opcional, deixa mais cremoso)

• 1 pitada de sal

• 1 pitada de orégano (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture a massa

1. Em um bowl, coloque o ovo e bata rapidamente com um garfo.

2. Acrescente a tapioca, o queijo ralado, o requeijão e o sal.

3. Misture até ficar homogêneo.

2. Cozinhe

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

2. Despeje a massa e deixe cozinhar até firmar e dourar levemente.

3. Vire com cuidado e doure o outro lado.

3. Sirva

Retire da frigideira e sirva quentinho! Fica maravilhoso puro, com café, ou acompanhado de geleia de goiaba.

Dica Aviva 7

Se quiser deixar mais nutritivo, acrescente 1 colher de chia ou linhaça.
E se quiser mais queijo… coloque mais queijo!